Этот рецепт я придумала в порыве вдохновения - как бы гарнир и горячее сготовить побыстрее - где-то около года назад. Что мне в нём нравится - быстро и просто - два в одном ивкусно - греча получается просто необыкновенная) Это блюдо очень любимо у нас в семье.
Итак,берём курицу - лучше кусочки пожирнее - бёдрышки,ножки (можно и окорочка). Если есть возможность,но это совсем необязательно,можно замариновать кусочки куры на ночь (или на пол-часа-Кчас) с майонезом и солью - курица будет мягче и нежнее. Миску я закрываю крышкой - и в холодильник.
Когда кура промаринуется, выложить её в форму - по краям. А посередине положить промытую гречу,гречу - посолить.
.
Залить водой где-то до половины формы или чуть больше (у меня форма мелкая)
Поставить в духовку
Пока блюдо готовится, я слежу,чтобы воды хватило - пару раз во время готовки подливаю воду.
У меня минут через 50-55 блюдо готово
Пока оно готовится вполне можно сделать салат, пожарить блины или просто заняться домашними делами)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Итак,берём курицу - лучше кусочки пожирнее - бёдрышки,ножки (можно и окорочка). Если есть возможность,но это совсем необязательно,можно замариновать кусочки куры на ночь (или на пол-часа-Кчас) с майонезом и солью - курица будет мягче и нежнее. Миску я закрываю крышкой - и в холодильник.
Когда кура промаринуется, выложить её в форму - по краям. А посередине положить промытую гречу,гречу - посолить.
.
Залить водой где-то до половины формы или чуть больше (у меня форма мелкая)
Поставить в духовку
Пока блюдо готовится, я слежу,чтобы воды хватило - пару раз во время готовки подливаю воду.
У меня минут через 50-55 блюдо готово
Пока оно готовится вполне можно сделать салат, пожарить блины или просто заняться домашними делами)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0 comments:
Post a Comment